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熊本のとんこつラーメンはこってりしつつも舌触りはすっきりで、多彩なトッピングで魅せるのが特徴だ。これをうまく再現した一品。具やトッピング、しっかり味が付いたスープの味をとんこつでまとめている。

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2007年8月 6日 20:04 パーマリンク コメント(0) トラックバック(0)

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