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ベビースタードデカイパスタ・カルボナーラ味

DSCF0864.JPG
 生地にデュラムセモリナをまぜ、パスタのようにコシを強くした一品。

 カルボナーラはシンプルであるが故に奥深いことを思い知らされる味だ。「たしかにカルボナーラだ」と「何かが足りない…」という2つの印象が交錯する。


2008年1月30日 21:52 コメント(0) トラックバック(0)
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