ベビースタードデカイパスタ・カルボナーラ味
生地にデュラムセモリナをまぜ、パスタのようにコシを強くした一品。
カルボナーラはシンプルであるが故に奥深いことを思い知らされる味だ。「たしかにカルボナーラだ」と「何かが足りない…」という2つの印象が交錯する。
2008年1月30日 21:52 パーマリンク コメント(0) トラックバック(0)
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生地にデュラムセモリナをまぜ、パスタのようにコシを強くした一品。
カルボナーラはシンプルであるが故に奥深いことを思い知らされる味だ。「たしかにカルボナーラだ」と「何かが足りない…」という2つの印象が交錯する。