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　名古屋限定商品。あっさりしていてコクがある鶏ガラに、隠し味的にたまり醤油の味。通常商品にはない、ひかえめかつしっかりした存在感の味を持った一品。あえて形態をドデカイラーメンとし、味わいやすくしたのが奏功している。ただし、ざらっとした舌触りが玉に瑕。

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2008年2月 4日 23:30 パーマリンク コメント(0) トラックバック(0)

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