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　最初に強調しておきます。臭くありません。
　にんにくのうまみだけを残し、臭みは綺麗になくなっている。こういう使い方もあるのか！と唸らせる一品。長ネギの芯？のシャキシャキ感も魅力の1つだ。
　500円。

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2010年6月 3日 21:12 パーマリンク コメント(0) トラックバック(0)

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